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黄永刚在京会见广西桂林市商务局领导提议桂林打造米粉产业总部经济
发布时间:2016-04-19 浏览量:1410

4月18日,中智科博产业经济发展研究院院长黄永刚、中国食品工业协会商贸物流分会秘书长廖文杰、中粮集团王总、中科软科技股份公司董宝刚等同志在中食协热情接待了桂林市商务局李志刚局长一行6人来访。

广西米粉历史悠久,是中国的“米粉之乡”,坊间素有“无粉不广西”之说。据不完全统计,广西14个市超过5万家米粉店,一天仅营业额保守估计有2亿元,一年仅米粉收入就是730亿元,按米粉店每家工作人员平均10人计算,从业人员就有50万人。广西米粉产业已成为吸纳劳动力就业,促进广西经济发展的重要力量, 近年来,各地市为推动米粉产业发展,纷纷出台扶持政策,桂林市出台《桂林米粉地方标准》,并建立桂林米粉文化中心。

座谈会上黄永刚院长提议广西应把桂林米粉产业作为大健康产业来发展,把米粉的健康安全产品输出、健康文化品牌输出,借助大型品牌连锁餐饮企业酒店比如肯德基、麦当劳、等快餐企业渠道可迅速启动,打造千亿米粉产业!制定行业标准、健康安全指数、构建现代产品质量保障体系、扶持品牌龙头企业、在产品设计、商业模式创新创意方面不断与国际旅游、大健康领域结合!聚集米粉金融投资、创新研发、品牌运作、检验监测、消费大数据等高峰环节,打造桂林米粉产业总部经济!以健康食品科技园区为载体,做大做强健康安全领域的信用经济、指数经济,从而引领全球米粉产业融合发展!健康发展!